有機栽培ジュース用にんじんや有機野菜をお届けするぶどうの木です。
ぶどうの木には毎日何人かの生産者さんからジュース用にんじんが入荷いたします。
ブログでご紹介するのはその中のお一人です。
7月30日に入荷した有機栽培にんじんです。
ぶどうの木の高橋です。
今日の人参に小さな穴があいています。成長する途中でなにかに食べられたのかな、
人参をこんなに少しだけかじる虫がいるのかな？と思いました。
困難に小さな傷があるだけで、野菜は「規格外」となってしまうんですね。
農薬を使わない農業は、土の中の虫と一緒に生きる農業なのですが
作物の商品価値を保つ、という意味では厳しい面もあるんだなと
こんなに小さな傷を見て考えました。
今日入荷の人参は青森県ナチュラルファームさんの人参。
色鮮やか、スタイル抜群、味もおいしい。長く続いてほしい産地ですが
残念なことにあと2週間で終了です。あ～～～残念。
ナチュラルファームファンの皆様 「もっと作って」との声を届けて
来年はもっと長くナチュラルさんの人参を楽しみたいですね。
～ただいま産地は、青森県です～
※人参は入荷したものを順次発送しております。