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2016年7月14日入荷の有機栽培ジュース用人参

今日のジュース用にんじん

有機栽培ジュース用にんじんや有機野菜をお届けするぶどうの木です。
ぶどうの木には毎日何人かの生産者さんからジュース用にんじんが入荷いたします。
ブログでご紹介するのはその中のお一人です。
<お客様へ>
ただいま、有機栽培ジュース用にんじん品薄のため
新規ご注文受付は休止させていただいております。

現在は、以前から定期購入をお申込いただいている
お客様分のみ出荷させていただいている状況です。

8月上旬頃から新規ご注文を受付再開できる予定ですが
どうぞいましばらくお待ち下さいますようお願い申し上げます。
★有機栽培ジュース用にんじん
有機栽培ジュース用にんじん

今日入荷した有機栽培ジュース用にんじんは熊本県の内山さんです。
丸みを帯びた大小様々な人参です。

~ただいまにんじんの産地は、熊本県・愛媛県・千葉県です~

※人参は入荷したものを順次発送しております。

ぶどうの木のスタッフHです。
早速、ブラックベリーの酵素シロップを仕込んでみました。
酵素シロップ作り1日目
完熟状態で収穫しているので、触ると潰れてしまいそう。
やさしく水で洗い、瓶に砂糖といっしょに入れて一晩。
(ちなみに後ろに見えているのは梅シロップ)

今朝見ると、砂糖にじんわり赤紫色が染みてきていました!
酵素シロップ作り2日目01

おっかなびっくり、手で初混ぜした直後の状態。
酵素シロップ作り2日目02
きれいな色ですね!